Çölyak Kanada, federal hükümeti otoimmün hastalığı olan kişiler için daha iyi vergi indirimi sağlamaya çağırıyor çünkü glütensiz gıda maliyeti enflasyon nedeniyle artıyor.
Susan Finlay, sabit geliriyle bakkaldaki her doları değerlendireceğinden emin.
“Uzun süre geçinmek zorunda olduğum emekli maaşı bu, bu yüzden bakma konusunda çok dikkatli davranıyorum. Satış arıyorum. Anlaşmalar arıyorum” dedi.
Devamını oku:
Gıda enflasyonu ısırmaya devam ettikçe Kanadalılar daha az bakkal gezisi yapıyor: rapor
Winnipeg’de yaşayan Finlay’e 20 yılı aşkın bir süre önce çölyak hastalığı teşhisi kondu.
Kanadalıların yaklaşık yüzde birini etkileyen otoimmün hastalık, ömür boyu glütensiz bir diyetle yönetilmesinin yanı sıra tedavisi veya tedavisi yoktur. Çölyak hastalığı ince bağırsağa zarar verir ve gluten yutulduğunda multipl skleroz, osteoporoz ve tip 1 diyabet gibi ciddi sağlık komplikasyonlarına yol açabilir.
Kanada Çölyak Derneği’nin Manitoba şubesinde de gönüllü olan Finlay, Pazar günü Global News’e verdiği demeçte, “Teşhis konulan kişiler yiyecek bulmakta güçlük çekiyor” dedi.
Finley sık sık marketlerde ve restoranlarda yiyebileceği seçeneklerin neredeyse tükendiğini görür.
“Ve fiyat gerçekten büyük bir fark.”
Çölyak Kanada, glütensiz ürünlerin normal ürünlerden yüzde 150 ila 500 daha pahalı olduğunu ve gıda enflasyonuyla birlikte Finlay’in faturalarının daha da arttığını söylüyor.
Kuruluşun yönetici direktörü Melissa Secord Pazar günü yaptığı açıklamada, Çölyak Kanada’nın en son anketinin en acil zorluk olarak bakkaliye fiyatlarının arttığına işaret ettiğini söyledi.
“Ankete katılanlarımızın yüzde 2,4’ü, pandemiden bu yana gıda maliyeti nedeniyle artık bir gıda bankasına erişiyor, yani bu gerçek bir itici güç ve ne yazık ki, belki aç kalmayı seçiyorlar ya da belki de aç kalmak zorunda kalacaklar.” onları hasta edecek bir şeyler ye.”
Mayıs ayında Çölyak farkındalık ayı öncesinde Çölyak Kanada, gıda enflasyonunun etkisini dengelemeye yardımcı olmak için federal hükümetten sabit bir tıbbi vergi kredisi istiyor. Milletvekillerine açık bir mektup yazdılar ve 1 Mayıs’ta Parlamento Tepesi’ne gidiyorlar.
Secord Global News’e verdiği demeçte, hastalığı olan ailelerin ortalama Kanadalı hane halkından yılda ortalama 1.000 $ daha fazla harcadığını söyledi.
Secord, mevcut sistem göz önüne alındığında, çoğu insanın – ankete katılanların yaklaşık yüzde 80’i – glütensiz gıdaların ekstra maliyetlerini vergilerinde tıbbi harcamalar olarak talep etmediğini söyledi.
“Bu nasıl adil? Değil,” dedi. “Aslında normal glütenli ürünün maliyeti ile glütensiz ürünün maliyeti arasındaki farka bakmaları gerekiyor, bu yüzden çok külfetli.”
Finlay, bir değişikliğin hayatı çok daha kolaylaştıracağını kabul ediyor.
“Çocuklar sadece acıkıyorlar ya da yememeleri gereken şeyleri yiyip kendilerini hasta ediyorlar ve bu gerçekten üzücü” dedi. “Devam eden hasarın ömrü kısalttığını biliyoruz. Doktorlarla çok daha fazla randevu, sağlık sisteminin kullanımı var.”
Finlay, emekli maaşının şimdilik gıda enflasyonunu kaldırabildiği için kendini şanslı sayıyor, ancak bunu yapamayan aileler için endişeleniyor.
Kaynak : https://worldnewsera.com/news/canada/celiac-canada-urging-ottawa-for-better-tax-relief-as-gluten-free-grocery-costs-soar-globalnews-ca/